|
Specialdesignede flasker med indgraveret navn og produktionsnummer er andre
måde, producenterne anvender for at give forbrugerne større sikkerhed
for at flasken indeholder det etiketten lover. Specielle flasker kan
dog også være en speciel vins varemærke.
Som
for eksempel de let genkendelige flasker med den hvide Verdicchio-vin
>>.
Eller en enkelt producents ide om "den perfekte
flaske", som hos Travaglini i Piemonte
>>.
|
Artikel fra april 2002
Gode
vine er også god forretning, og italiensk vins himmelfart på vinsmagernes
og prisskiltenes hitlister de seneste år har også gjort svindel med
vin til en god forretning. Og d Det er med de verdenskendte dyre vine fra
specielt Toscana og Piemonte, der er flest penge at tjene uærligt
Mikrochips i etiketten
Men nu går producenterne
af den berømte Brunello-vin fra Montalcino i Toscana til modangreb ved
hjælp af moderne teknologi.
Vingården Tenuta Ciacci Piccolomini d'Aragona i Montalcino
var blandt de første til at indse nødvendigheden af at kunne give
en præcis garanti for at de dyre dråber i flaskerne også kom
fra det sted, etikketten reklamerede med. Ejerne Paolo og Giuseppe Bianchini
udstyrede deres Brunello 1997 - en af alle tiders bedste årgange - med en
mikrochip på etiketten, hvor alle informationer om vinens oprindelse og
type er noteret. Dyrt at kopiere chips
Udover muligheden for kontrollere oplysningerne med en scanner, er mikrochippen
i sig selv en visuel garanti for vinens oprindelse. Og så er det dyrt at
producere en falsk mikrochip for de kriminelle vinhandlere.
De andre producenter
i området har taget ideeen til sig, og inden længe vil alle Brunello-vine
fra Montalcino være udstyret med denne specielle ekstra garanti.
-syl |