Vin

Oktober 2000


2000:
Mindre vinhøst, men bedre vin


Vinhøsten år 2000 gik i gang meget tidligt.

Visse steder i Syditalien høstede man allerede i slutningen af august, og 2000 vil blive husket som et vinår med utstabile og unormale vejrforhold.

Man forudser med, at der i alt bliver produceret 5.200.000.000 liter vin af årets druer, og det er 10 procent mindre end i 1999.

Men ifølge vineksperterne giver det plads til kvaliteten fremfor kvantiteten.
Foreningen af italienske vin-eksperter - "enologer" - mødes den 21. oktober i Verona for at komme med en endelig konklusion på årets vinhøst, men allerede nu har otte regioners høst fået stemplet "ekstra god".

Det er regionerne Piemonte, Lombardia, Veneto, Friuli, Emilia-Romagna, Puglia, Sicilia og Sardegna.
Betegnelsen "god" bliver givet til regionerne Marche, Campania og Abbruzzo, men høsten i Toscana og Lazio betegnes som "super".




-syl


Copyright © 2001-2015. Tutti i diritti riservati. Charlotte Sylvestersen - Milano