| Castello
di Roncade >> 
 


I
slottets firkantede tårne befinder ferie-lejlighederne sig, ligesom en lejlighed
også kan lejes i hovedbygningen, der igennem seks århundreder var
Giustinian-familiens fritids-bolig. Slottet har også sit eget kapel,
som er smukt udsmykket.
|
Artikel fra 2004
Roncade ligger mellem Treviso (15 km) og Venedig (20 km) og
har været et slot - eller en borg - siden 900 tallet.
Det emmer af historie, så snart man træder
ind af den flotte ingang til slottet, der i dag også er en moderne vin-,
og turistvirksomhed.
Slottet blev i 900-tallet overgivet til en Collalto-familie
af kejseren Ottone den Anden.
Sidenhen tilhørte slottet Treviso-familien Sanzi, indtil
det i 1500-tallet blev genopbygget af Girolamo Giustinian. Giustinian-familien
har spillet en vigtig rolle i Venedigs historie. Stefano og Marco Antonio Giustian
var Doger, mens en Nicolo og en Eufemia begge er saligkåret af den katolske
kirke. I dag tilhører slottet den trentinske baron Vicenzo Ciani
Bassetti.
Er man heldig, er det baronen selv, der forestår vinsmagningen
under de gamle halvtag i slots-gården.
Flade
vin-marker
Vinmarkerne er flade i området, men et specielt
40 cm jordlag - "caranto" - giver ekstra gode betingelser for vin-dyrkning.
Dette jordlag består af marine-ler og af en slags kalk-cement, og den kombination
gav også dogerne god vin i glassene.
Specielt vinmarkerne "Pantiera"
og "Teson" giver gode og fyldigere vine end normalt for området.
Druerne
er Merlot, Cabernet, Franc, Cabernet Sauvignon og Malbech, som baronen tog med
sig fra hjemegnen i trentino-Alto Adige i 1960´erne-
Flagskibet er
vinen "Villa Giustinian-Riserva della Casa", som trods barrique-lagring
og flaskelagring ikke er så kraftig og fyldig en vin, som man måske
forventer.
De andre vine er de røde DOC vine Merlot Piave, Cabernet
Piave, de hvide vine Pinot Grigio Piave, Chardonney Piave og Tocai Piave. derudover
producerer man en hvid Sauvignon og rosén Patriarca, samt en sprudlende
Villa Giustinian af chardonney-druer.
Fyldig
Merlot
Som nævnt ovenfor blev jeg lidt skuffet over den lagrede
"Villa Giustinian" fra 1997, men prisen taget i betragtning - €
10,50 - fik man faktisk alligevel meget vin for pengene.
Merlot´en
fra 2000, der havde lagret nogle måneder på store egtræsfade,
var derimod efter min mening et rigtig godt køb til prisen.
Denne
fyldige - lidt mere end normale - hverdagsvin kostede kun € 3.50, mens den
lidt kraftigere Cabernet fra 2000 kostede € 4,50 i september 2002.
De
hvide vine kostede mellem € 3,50 og 5,50 (For Pinot Grigio), og specielt
rosé-vinen Patriarca (€ 4,50) blev bemærket af mange på
vinsmagningen som en udmærket "terasse-vin". Priserne er
fra 2002
-syl |