Artikel fra august 2011
Så er den skønne sommerdrik Spritz fra det nordøstlige
Italien klar til at blive markedsført i Danmark.
Basis for den orange Spritz er bitter-mixeren Aperol,
der tilsættes hvid boblevin, selz og isterninger, og nu
kan den også købes i Danmark.
Pressemeddelelse fra importøren Hans Just - 22. august
2011
Benvenuto Aperol
Sydeuropas mest populære drink, Aperol, lander denne måned
i danske butikker.
Fundamentet for succesen er Aperols unikke orange farve og
forfriskende bittersøde smag af appelsiner, urter og rabarber.
Numero Uno
Aperol er den mest solgte spiritus i Italien.
Det samlede Aperol salg er på mere end 13 millioner flasker
svarende til over halvdelen af det samlede danske spiritusmarked.
Fødslen af en italiensk legende
Aperol blev skabt af Barbieri brødrene i 1919
og blev hurtigt en af italienernes foretrukne likør.
Selvom den er let på alkohol med dens kun 11 procent,
har den en rig, kompleks og alsidig smag og bruges derfor til
mange drinks og cocktails.
Den mest kendte og populære drink er Aperol Spritz, som
består af Aperol med tør, mousserende vin og et stænk danskvand,
som udgør den perfekte start på aftenen og festen.
I Norditalien, hvor Aperol kommer fra, har man nydt den populære
drink fra tidlig eftermiddag til sen aften i snart 100 år.
Med tiden spredte ”Spritz” traditionen sig til resten af
Italien, og i dag er Aperol Spritz ikke længere kun et italiensk
fænomen.
Spritz er også utrolig populær i bl.a. Østrig, Tyskland og USA.
Spritz serveres i store glas og med masser af isterning...