I Lazio støder du blandt andet på DOC-vinene Aprilia, Aleatico di Gradoli, Zagarolo, Orvieto, Frascati, Montecompatri, Velletri, Marino, Colonna, Cerveteri, Cesanese del Piglio, Colli Albani, Colli Nuvini, Cori, samt den berømte Est!Est!Est! fra Monte fiascone.

Historien om vinen "Est! Est! Est!" fra Montefiascone >>

Lazio er mest kendt for sine hvide vine, men flere producenter er i de seneste år begyndt at satse også på røde kvalitets-vine.

Én af dem er Falesco´s >> røde Montiano fra Montefiascone.