Kaffe og caféer

Januar 2015



Cafè Pedrocchi

Padova
Pedrocchi fra 1772
Via Otto Febbraio 15

Pedrocchi >> er en imponerende bygning, men en utrolig flot hall med en gigantisk trappe.
Foprfatteren Stendahl kaldte den for Italiens bedste Cafè.
Caféen ligger i centrum af Padova, og frekventeres stadig af byens borgere. I dag også konference- og kongressale.


Cafè Florian

Venedig

Cafè Florian >> fra 1720 - Markuspladsen.

Det er blandt andet her, en Capuccino kan snige sig op i mindre formue, hvis man sidder ned udenfor og drikker den, samtidig med at man bliver underholdt af barens orkester.

Men indvendig er Florian med sine udsmykkede vægge bestemt også et besøg værd, og priserne er mere rimelige indendøre.

Rom
Antico Caffè Greco fra 1760
Via Condotti 86
Her har Liszt, Bizet, Gogol, Wagner, Goethe og Casanova haft deres gang.
Antico Caffé Greco og H.C. Andersen >>

Torino
Bicerin fra 1763
Piazza della Consolata.

Cavour, der var med til at samle Italien i 1860'erne, drak sit glas "bicerin" her.
I hans glas var der en blanding af kaffe, chokolade, mælk og sirup.
Bestiller du en "bicerin" i dag får du en bittersød drik med chokolade, kaffe og mælkekreme.
Bicerin >>

Lucca
Disimo fra 1846
Via Fililungo 58
Tidligere hed den Caffè del Caselli, og her kom blandt andre komponisten Puccini >>,
Quasimodo og Pascoli.

Alassio (Ved Savona)
Bazola fra 1902
Piazza Matteotti 26.
En koncert-cafè, der blandt andet husede kongehuset
foretrukne konditor blandt sit personale.
Bazola >>

Trieste
Pirona fra 1900
Largo Barriera Vecchia 12.
Her begyndte James Joyce at skrive "Ulysses", og kagerne skulle være lige så gode i dag.
Trieste har igennem århundreder været et mødested for mellem vest- og østeuropa, også for mange intellektuelle.
Her sidder man stadig i dag og læser sin avis eller en bog over en kop espresso eller capuccino.

Napoli
Gambrinus fra 1860
Via Ghiaia 1/2
Her "viste" man sig i slutningen af 1800-tallet i Napoli, og cafèen er stadig utrolig smuk.
Cran Caffé Gambrinus >>

Bari
Stoppani fra 1860
Via Roberto da Bari 78/81.
Her diskuterede man allerede ved indvielsen, om Bari
skulle med i det italienske kongerige, og det kom byen så!

Firenze
Giubbe Rosse fra 1890
Piazza della Repubblica 13/14.
I Firenze ligger der også den historiske Caffè Gilli fra 1733,
der ligger overfor Giubbe Rosse på Piazza Repubblica
Giubbe Rosse >>

Caffé Gilli >>

Milano
Cova
fra 1817
Via Montenapoleone 8.
Her mødte atter en gang tilhængere af en samling af Italien.
Oprindeligt lå Cova tæt ved Scala, mens caféen i dag
ligger i Milanos eksklusive modefirkant.
Cova >>

Genova
Defilla fra 1900
Corso Garibaldi 4.
Under 2. verdenskrig var baren neutralt område,
fordi ejeren var schweizer.

-syl

Retur til
Espresso <<


"Café-artikler"
Campari-familiens
caffé i Galleriet i Milano
hedder i dag "Zucca" >>

Caffé Meletti i
Ascoli Piceno >>



Caffé Bedetti
i Falconara Marittima >>

i Ancona-provinsen har siden 1912 forsynet kysten med god
kaffe, kager og områdets gastronomiske specialiteter


Vilde kaffepriser - 2000 >>

Tiramisu -
en himmelsk dessert >>

Links
Flere historiske barer,
restauranter og
hoteller i Italien >>

Illy's danske hjemmeside
med opskrifter >>


Lavazza Blue >>

Lavazza Kaffe >>

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Copyright © 2001-2015. Tutti i diritti riservati. Charlotte Sylvestersen - Milano