Tårnet
i Sempione Parken kaldes for Branca Tårnet - Torre Branca.
Tårnet
er tegnet af arkitekten Gió Ponti (og manden bag "Pirelli-skyskraberen"
>>) i 1933. Det er en halv meter lavere end Domkirken
i Milano >> - 108,6 m. Fra 1985 blev det restaureret af Fernet Branca,
og siden 2002 er det åbent for publikum.

Åbningstider
for at komme med elevatoren op til 99 meters højde - lukket i dårligt
vejr!
Oktober til marts: Onsdag 10.30-12.30 & 16.00-18.30
Lørdag 10.30-13.00 & 15.00-18.30 & 20.30-24.00 Søndag
10.30-14 & 14.30-19.00. April til oktober: Tirsdag og torsdag
20.30 - 01.00 Onsdag10.30-12.30 & 6.00-18.30 & 20.30-01.00 Fredag
14.30-18.00 & 20.30-01.00 Lørdag og søndag 10.30-14.00 &
14.30-19.30 & 20.30-01.00.
Fernet Branca var ekspert
i branding længe før ordet blev opfundet.
Her er nogle
af de helt gamle reklame-plakater.
Fernet Branca producerede også
allerede i 1880´erne farvestrålende kalendere hvert år.

Fernet
Branca drikkes som en fordøjer efter måltidet - ved rumtemperatur
eller med is - men kan også bruges i kaffen og er glimrende blandet med
cola og is.

Ørnen
med flasken er Brødrene Brancas logo

En
drik for damer

og
for herrer

Højt
selvværd: "Italien præsenterer Verden for sit bedste produkt
- Fernet Branca"

| Opskriften
- med 27 urter og krydderier fra 4 kontinenter - er stadig et stykke håndskrevet
papir, der bliver overleveret fra generation til generation. I dag drives
fabrikken af femte Branca-generation.
Blandt urterne er kamille, myrra,
safran fra Iran og aloa fra Sydafrika. Det var faktisk tip-tip-oldemor
Maria Scala, der skabte bitteren, som ægtemanden Bernardino Branca så
satte i produktion.
Fernet Branca er nemlig stadig et familiedrevet firma, der
har modstået alle forsøg på overtagelse udefra, og endog stadig
har sin fabrik med 250 ansatte midt inde i Milano.

Familien
kunne tjene millioner på at sælge jorden i Milano og flytte udenfor
byen. Eller for den sags skyld også på at sælge til en af de
mange fonde, der straks ville slå til.
Men sådan tænker
Branca´erne stadig ikke, og firmaet er da også bundsolidt.
Formuen
er på 188 millioner euro, og der er simpelthen ingen gæld til bankerne.
65% af produktionen går til eksport og overskuddet efter skat var i 2008
18,4 mill. euro.
I dag blandes drikken af computerstyret produktionsudstyr
- hackersikret, så opskriften ikke kan stjæles - og fra juni 2009
kan man opleve både produktion og fabrikkens histoire på et nyt besøgscenter
"Fernet Branca Collezione".

Fernet
Branca opfattes stadig af mange som medicin. Undertegnede er for eksempel
overbevist om, at en Fernét (uden Branca og med tryk på sidste
stavelse, sådan bestilles den ved bardisken i Milano!) har helbredende
effekt både på tømmermænd og maveproblemer.
 Fernet
Branca - for Deres velbefindende...
I tidligere tider mente hospitalsdirektøren
Padri Nappi på Milanos Fatebenefratelli hospital, at Fernet Branca kunne
være med til at helbrede asiatisk kolera, og faktisk kunne man under hele
den amerikanske forbudstid med en recept i hånden anskaffe sig noget helbredende
Fernét.
 Noget
tyder på, at fabrikken godt ved, hvordan man kan have det INDEN Fernéts
helbredende kræfter begynder at virke....
I dag er et af fabrikkens
vigtigste markeder så langt væk som i Argentina, hvor unge argentinere
blander bitteren med Coca Cola i drinken "Fernandito."

"Inverno"
(Vinter) 1/5 Fernet Branca 2/5 Aperol >> 2/5
Tonic

Quattro
Punti (Fire point) 1/3 Fernet Branca 2/3 Punt é Mes (eller anden
rød vermouth)

Fernet
Branca producerer også andre drikke - deriblandt kaffelikøren
Borghetti, brandyen Stravecchio og naturligvis også Fernét´en
friske lillesøster Brancamenta
- brrr... >>.

-syl
| |