Cavallino Tangen (Litorale di Cavallino) er et miljøvenligt camping-paradis
De 16 største campingpladser på Cavallino-halvøen har årligt over 4,2 millioner overnatninger (2001).



Turisterne har bragt velstand, men den massive udnyttelse af området slider også på naturen og dens ikke uerstattelige ressourcer.

Campingpladserne på Cavallino var blandt de første turisvirksomheder i Italien, der for alvor begyndte at tænke på miljøet, med insamling af genbrugspapir- og flasker og med sol-opvarmning af vandet til turisternes tiltrængte brusebade efter en lang dag i solen.

16 campingpladser underskrev i 2000 et miljømanifest, hvor de for eksempel forpligter hinanden til at opnå EU-godkendte miljø-certifikater inden 2005, og ligeledes lover at arbejde for en bedre beskyttelse af hele området.

Campingpladserne lover blandt andet at uddanne deres personale til at vælge miljøvenlige løsninger i det daglige arbejde, og opfordrer for eksempel også turisterne til at i større grad at bruge de offentlige transportmidler på halvøen i stedet for at hver familie sidder i kø med motoren tændt i deres egen bil.

Turister opfordres til at udfylde spørgeskemaer med ris og ros, samt forslag til pladsernes miljø-initiativer.

AKTIVITETER

På de lokale turistkontorer på halvøen, der hører ind under Vendig kommune, kan man få en brochure med forslag til gå-, cykel-, kano eller rideture i det spændende laguneområde. Brochuren hedder "Itinerari del Cavallino".

Cykelsti:
Ved Punta Sabbioni findes en cykelsti, der løber langs Lagunen ind mod Venezia. Cykelstien hedder Lungomare San Felice, og er oplyst om aftenen.

Smut over vejen mellem Jesolo og Punta Sabbione og bevæg dig over mod lagunen - så vil du opleve, hvor dogerne i Venedig kaldte Cavallino Tangen for Venedigs køkkenhave.

Der ligger den ene grøntsagsproducent efter den anden, og det er oftest deres produkter, du køber i campingpladsens butikker.

DEN LOKALE GASTRONOMI

Fisk og majspurè
Den hvide majspurè - Polenta Bianca - er en specialitet i Venezia-området, og i Cavallino serveres den med friturestegte småfisk både fra lagunen og fra havet.

Fiskene er sardiner, ansjoser, små blæksprutter, calamari, rejer og andre småfisk. Majspurè'en kan være helt frisklavet eller serveret i skiver efter en tur på grillen.

Salaten i Cavallino stammer fra de mange producenter på halvøen, og består primært af peberfrugter,tomater og agurker.

FESTER

Den tredje ro-festival finder sted den sidste søndag i august 2001.

Roerne sejler fra Treporti til Cavallino, og om eftermiddagen efter konkurrencerne er der fest på den lille ø Falconera, som der i dagens anledning er en færge, der sejler til og fra øen.

TURIST-INFORMATION APT
(Azenda Promozione Turistica)
Via Fausta 481
Cavallino
Tel +39 041 96 80 71

Sejlads i Lagunen, på kanalerne og floden Sile fra Treporti (Tel 0421 37 12 83)

MARKEDER
Cavallino: Tirsdag

Treporti: Torsdag

Jesolo by: Fredag

VENEZIA

Både til Venezia sejler fra Punta Sabbioni og Treporto (Også direkte til glas-øen Murano, blonde-øen Burano, Torcello og S.Erasmo