Turistinfo - Brindisi

Maj 2012

Alle foto er fra

Brindisiweb >>

Brindisi har i dag cirka 100.000 indbyggere.

Kort over Brindisi centrum
og over støvlehælen >>


Gastronomien i Puglia >>
Vinen i Puglien >>






2012:
B&B i trulli´er hos danske Katrine og hendes Giuliano >>


Mad i Brinidisi:
Hyancintløg, ørepasta
og tunpålæg!

(Gastronomien i Puglia >>)

Lampascioni
er en gastronomisk specialitet i støvlehælen. Der er faktisk tale om et løg i hyacint-familien.


De lokale pålæg-specialiteter hedder Salsiccia leccese (lavet af kalve- og svinekød, og tilsat citronskal, kanel og nelliker) og Tarantello, der er et i dag sjældent pålæg lavet af frisk kød fra tunfisk.

Pasta-specialiteten i Puglia er uden konkurrence ørepasta - Orecchiette - og gerne med grøntsagen "cime di rapa".


Pettole eller Pettuli
er en friturestegt tomme eller fyldte dejboller. Pettole kan for eksempel fyldes med klipfisk, ansjoser, rosiner, broccoli, soltørrede tomater,blomkål, capers, pinjekerner eller hvad der ellers er ved hånden.




DOP-olien fra Brindisi skal produceres med mindst 70% Ogliarola-oliven.

DOP-brødet fra Altamura >> er meget berømt i Italien.

(DOP er et kvalitetsmærke >>)

Brindisi-området er også kendt for sin kæmpestore Cicoria-salat, for meloner og vandmeloner. Bønner, kapers, figner, mandler og artiskokker vrimler det også med.


og fisk - naturligvis...


Brindisis historie

Brindisi blev i antikken kaldt Brundisium, og var en vigtig havneby. Byen blev erobret af romerne i 267 f.Kr.

Efter de puniske krige blev byen den vigtigste havn for sejlads - til krig eller handel - til Grækenland og Lilleasien.

Kejser Traiano konstruerede i sin regeringstid Romervejen "Via Traiano", der var en direkte rute mellem Benevento i Napoli-området til Brindisi.

Efter Romerigets fald oplevede Brindisi som det meste af de nuværende Italien invasioner først af Gotere, siden af Byzantinere og Lombardere.

Støvlespidsen var også et yndet mål for sørøvere fra de nuværende arabiske lande - saracenere blev muslimerne dengang kaldt - og først i 1071 kom der en vis stabilitet i området under først det Normanniske og siden det spanske overherredømme.

Brinidisi genfinder sin plads som betydningsfuld havn efter samlingen af de moderne Italien i 1861 og specielt betyder åbningen af Suezkanalen, at byens havn igen får en central betydning i Middelhavsområdet.

Brindisi ligger på den sydøstlige side af den italienske støvle.
Byens historie går tilbage til antikken, hvor byen først var græsk og siden blev indlemmet i Romerriget.




Med sit Middelhavsklima er Brindisi værd at besøg året rundt.
Kommunen har 80 km kystlinje med mange bugter, og inde i byens bagland ligger slotte, kirker og forter, der vidner om byens og områdets lange historie.



Brindisi har altid været tæt knyttet til havnen, hvorfra man stadig i dag tager en færge til Grækeland på den anden side af Adriaterhavet.




De to søjler ved havnen er symbolet på havnebyen.
Kolonnerne stammer fra det 2. århundrede og er lavet af tyrkisk marmor - den intakte søjle er næsten 20 meter høj.



Skal man nyde en perfekt udsigt over byen og havnen må man op på terassen i monumentet for italienske sømænd - "Monumento al Marinaio d'Italia". Monumentet blev konstrueret i 1933, er 54 meter højt, og skal forestille en stiliseret fugl.


Sømændendenes monument i rendyrket 1930er "fascisme-stil" >>

Resterne af byens bastioner og forsvarsværker, der oprindeligt blev bygget på Karl den 5.s ordre i 1500-tallet bruges i dag også vedkommende til udstillinger i for eksempel "Bastione San Giacomo".

Delfin springvandet


Langs havnepromenaden ligger en park med et "Delfin-springvand" og et monument for digteren Virgilio (Virgilio døde i Brinidisi i år 19, mens han var på rejse til Grækenland) ved Piazza Vittorio Emanuele II.


Monumentet for digteren Virgilio

Aragonese-slottet er fra det 14. århundrede, mens Svevo-slottet oprindeligt stammer fra 1227.


Svevo Slottet


Først var Svevo-slottet residens for den legendarisk Kejser Federico den I.
Siden brugte Angioni- og Aragonesifamilierne Svevo-slottet.
Fra 1813 var slottet fængsel, mens det siden 1909 har tilhørt det italienske søværn, og derfor også var flådebase under 2. Verdenskrig.


Duomo - Brindisis katedral

Byens katedral ligger på Piazza del Duomo
og det meste af kirken i dag stammer fra 1700-tallet.


Det flotte trækor i Brindisis katedral

Sommeren i Brindisi er karakteriseret af mange openair koncerter, folkloristiske optog og udstillinger juni, juli og august.

De store religiøse fester i byen foregår den første uge i september, hvor man fejrer byhelgenerne San Teodoro d'Amasea og San Lorenzo da Brindisi.
Den første lørdag i september er festens højdepunkt med en stor procession gennem byen og ned til havet.

En anden procession foregår i juni på "Corpus Domini-dagen" og hedder "Cavallo Parata" - Hesteparaden.


Brindisis biskop til hest under
"heste-paraden".

Det store marked i byen foregår i S. Elia kvarteret hver torsdag formiddag.
Den første søndag hver måned er der "Antik- og Moderniatmarked" i byen.


Der er hver formiddag frugt- og grøntsagsmarked i centrum af byen

Selv om Brinidsi var en overordentligt vigtig havneby i Romerriget - herfra sejlede både militær og handelsflåden ud for at erobre Grækenland og Lille-Asien - så er der kun få romerrester tilbage i byen.
I den arkæologiske park "San Pietro deglia Schiavoni" kan man besøge et udgravet beboelseskvarter fra Romertiden.


Alleén Corso Garibaldi


og Corso Umberto


-syl

Retur til
Puglien <<

Retur til
Flyrejser <<

Gastronomien i Puglia >>

Links
Brindisiweb >>

Lufthavnen i Brindisi
(Papola-Casale) >>


Transport fra lufthavn
(Ca. 6 km fra centrum
- vej motorvej 16)
til Brindisi centrum:

Taxi
- ca. 10 min - 20€
0831- 597503/597901

Bus
- ca. 35 min. - 3 euro

Biludlejning i lufthavn:
Avis
(tel. 0831 418826)
Europcar
(tel. 0831 412061)
Hertz
(tel. 0831 413060)
Maggiore
(tel. 0831 418155)
Sixt
(tel. 0831 411253)
Thrifty
(tel. 0831 413711)


Masseria -
overnatning på
traditionelle landsteder:

Masseria Broni Nuovi >>
Incantalupi >>
Masseria Pisciani >>
Masseria Baccatani >>


Mad og drikke
i og omkring
Brindisi

Vinkooperativet
Cantine Brancasi
- også olivenolie >>


Teneute Rubino
- vin og olie >>


10 km nord for Brindisi -
med 12 ha jord og olivenlund - 1 km fra sandstranden ved Specchiolla >>



Brindisis bedste
restauranter

Majestic >>
Corso Umberto 152

La Lanterne
Via Giovanni Tarantini, 14

Trattoria Pantagruele
Salita di Ripalta 1/3


Vinbar og restaurant
Via San Francesco 1 >>


Copyright © 2000 - 2012. Tutti i diritti riservati. Charlotte Sylvestersen - Milano >>