Fano - Marche

December 2010
Bookmark and Share

Kilometerlange strande, slotte,
"lyseblå fisk" og trøfler
De "lyseblå" fisk >>

De "lyseblå" fisk er betegnelsen for en gruppe fisk, der lever i Middelhavet, og som alle er kendetegnede ved den mere eller mindre blå farve langs rygraden.



Som regel er der tale om mindre eller helt små fisk - som ansjoser og sardiner, men også store fisk som tun og sværdfisk hører med i katagorien "lyseblå" fisk.


Ansjoser


Makrel og middelhavssild er også med i katagorien.

Ofte fiskes de "lyseblå" småfiske som ansjoser og sardiner om natten i Adriaterhavet.


Lampe-fiskere


Sidste på aftenen forlader kuttere eller småbåde haven og tænder over vandet eller nede i vandet store lamper, der tiltrækker fiskestimerne, der så hurtigt kommer i nettene.



Jeg var for mange år siden en nat var på lampefiskeri ved Porto San Giorgio i Marche.

....Og jeg må stadig indrømme, jeg havde til enhver tid havde foretrukket en af de muskuløse sicilianske lampefiskere i nettet fremfor de ansjoser det rent faktisk endte med... :-)

Vi fik dem grillede på havnen - ansjoserne, altså...



Fisk i Italien >>

Ordliste - Lyseblå fisk
l´acciuga = ansjos
l'aguglia = hornfisk
l'alaccia =
l'alice = ansjos
il cicerello
la costardella
il lanzardo
il pesce sciabola
la sardina = sardin
lo sgombro = makrel
lo spratto
il suro
l'alalunga
l'alletterato
il biso
la lampuga
la palamita
il pesce spada = sværdfisk
il tonno = tun.

Udover de "lyseblå" fiske serveres der naturligvis overalt i og omkring Fano friske
skaldyr - crostaci >>

- af enhver art.

Le Marche - Marche regionen - ligger syd for Emilia-Romagnas lange "turiststribe" omkring Rimini >> og Riccione >>.

Marche-regionens kystlinje er ikke helt så plastret til med hoteller, diskoteker, barer, restauranter og strande.
Og ganske få kilometer bag kysten er man i et bakkelandskab så smukt, uberørt og ruralt (...og billigt!) som man kun kan forestille sig, Toscana engang var...



Ferielivet i Marche er med andre ord knap så hektisk som længere nord og vest på, og inde i landet er der mange udflugstmål til formiddagsture med frokost inden varmen gør de fleste aktiviteter for anstrengende.


Havnen i Fano

Seværdigheder i og omkring Fano

Romerne var skam også omkring Fano -
og Kejser Augustus´ Arco kan stadig beundres:



Den magtfulde Malatesta-familie, der herskede over Rimini og store besiddelser i området fra ca. 1295 til 1500 satte også sit præg på Marche-regionen:

I Fano ligger familiens fort - "Rocca" fra 1400-tallet.
Fortet kunne overvåge kystlinjen og fungerede også som "fyrtårn" for sømænd.

Rocca di Malatesta i Fano

I den nydelige renæssance landsby Mondavia ligger "Rocca Roveresca", som i august er centrum for en renæssance-festival der kulminerer i en kæmpe banket og vildsvinejagt.

Rocca Roveresca

I Pesaro ligger "Rocca Costanza", der er bygget sammen med bymuren og er fra 1474 - og stort set intakt i dag.

Rocca Costanza

Tæt ved Pesaro ligger også slottet "Ginestreto" fra 900-tallet midt i landskabet.

Det imponernede "Gradara-kompleks" ligger tæt ved grænsen til Romagna.

Slottet og fortet blev bygget mellem år 1000-tallet og 1400-tallet og var flere gange skuesplads for konflikter mellem de to magfulde familier Montefeltro og Malatesta.

Slottet ligger på en bakke 142 meter over havet, og 3 km fra havet.

Slottet er også kendt, fordi Dante i sin Guddommelige Komedie fra 1300-tallet lader en kærlighedshistorie mellem Paola og Francesca udstille sig på slottet - og man kan stadig se de to elskendes "værelse".

Gradara-slottet >>

Fano ligger 12 km fra regionens hovedby Pesaro, 50 km fra Urbino, 80 km fra San Marino >> og 300 km fra Rom


-syl

Retur til
Turist <<


Retur til
Marche <<


Artikler
Strande med blå flag >>
Outlets ved Rimini >>
På sprogskole i Marche >>
Vin fra Marche >>
Sidevogns-museum i
Marche-provinsen >>


Links


Turismo Fano >>


Marche på cykel >>

Karnevallet i Fano >>


Mad og vin

Trøflerne fra Acqualagna >>
Der er tre årlige
trøffelfester i Acualanga.

Trøffel = Tartufo

Trøffel-retter fra Marche
Tagliatelle med trøffel
Omelet med trøffel
Toast med trøffel
Ørred (Trota) med trøffel
Mere om trøfler på italy.dk >>

Ostene i Marche
Casciotta di Urbino DOP >>
(Michelangelos yndlingsost!)

Området producerer mange fåre-oste og en specialitet er
"Pecorino con le Vinacce",
der har lagret sammen med drueresterne fra vinproduktionen

En speciel kaffe

Kaffespecialiteten langs kysten kaldes "Moretta".

Tidligere blev kaffen mest drukket af fiskerne, men er i dag en specialitet, du bl.a. kan smage på
"Il caffé del pasticciere" >>
i centrum af Fano.

En espresso-kaffe
tilsættes anis-likør og rom,
og serveress med sukker
og et stykke citronskræl.
Mere om kaffe på italy.dk >>



Copyright © 2006-2010. Tutti i diritti riservati. Charlotte Sylvestersen - Milano