| Peberfrugter
skaber sprog-forvirring og "pizza-skuffelser"
 Ligefrem
farlige er peberfrugter næppe for andre end sarte italienske maver, men
på menu'en kan de skabe forvirring:
Det italienske ord for peberfrugter
er "peperoni", og bestiller man en pizza med peperoni, får
man altså en vegetarpizza, og ikke en salami-pizza, som nogen tror.
Er ordet "peperoncino" med i beskrivelsen af en ret, er der
tale om noget stærkt - det er nemlig chilipulver eller chilifrø. |
Artikel
fra 2000
Folkesjælen:
Danske og italienske maver er ikke
ens, ligesom en frisk vind ikke opfattes på samme måde syd
for alperne - træk anses nærmest for dødbringende
i Italien!
Magasinet "Io Donna" spurgte i en artikel
(01-2000), om italienerne er hypokondere eller blot ualmindelige
opmærksomme på de farer, der muligvis kan true deres helbred?
Amerikanske Barbara pådrog sig i 1970'erne
sin italienske svigermors vrede, da hun lod barnet i klapvognen
være strømpefri, og det samme ville sikkert ske i dag.
Og det skete endda om sommeren....
- Det var lige før, svigermor døde af
lungebetændelse ved synet af det strømpeløse barn, fortæller
Barbara.
"Io Donna" taler også om specielle italienske
"medicinske overbevisninger", der blandt andet udmønter
sig i, at kulde og vind er dødelige fjender, der skal
bekæmpes med alle midler.
Prøv at forklare en busfuld italienere, at åbne vinduer i
en bus om efteråret eller vinteren er bedre end at dele virus
med hinanden i et kørende dampbad.
Børn kan ikke isoleres nok
Eller
hvad med de stakkels uld-lag på uld-lag børn, der græder
af lufttrækningsbesvær, men hvis gråd overbeviser beskyttende
italienske mødre om, at de da fryser, hvorefter de bliver
påført endnu et lag kradsende uldtøj.
At
almindelig mavepine kan være farlige leversygdomme, og
at et bad efter frokosten forårsager øjeblikkelig død, fører
også til diskussioner, som man må leve med i blandede ægteskaber.
Der må afgjort også være genetisk betingede
forskelle på danske og italienske fordøjelses-systemer.
Hot-dog = kulturchok
Prøv
at studere ansigtet hos en italiener, mens han eller hun bliver
præsenteret for eller ligefrem tvunget til at spise en ristet
hot-dog med det hele.
Inklusive de rå løg, som åbenbart for mange italienere
er næsten lige så giftige som rød fluesvamp.
Mødet med en hot-dog er for en italiener et traumatisk
kultur-chok.
For ikke at tale om de allestedsnærværende peberfrugter.
De kan knock-out'e selv store stærke
mænd, og her slår Mimmo rekorden:
I februar klagede han over mavepine til sin danske kone:
- Jeg tror, det er de peberfrugter, jeg
spiste nytårsaften, lød hans forklaring.
-syl
|