DOP-oste

August 2011

Bookmark and Share

Pecorino Siciliano



Pecorino Siciliano

DOP siden 12. juni 1996
Italiensk "Denominazione di origine" siden 30. oktober 1955

Den hå
rde sicilianske fåreost skal lagre mindst fire måneder og bruges både som skæreost og til at rive.

Den vejer mellem fire og 12 kilo.

Produceres udelukkende på øen Sicilia >>.

Retur til
Italienske Oste <<


Gastronomien
på Sicilien >>

Ragusano fra Sicilien >>

Montalbanos Sicilien >>

Piacintinu fra Enna

En frisk ost med
pikante peberkorn

Mange oste-foto på www.italy.dk
er venligst stillet til rådighed
af Guffanti Formaggi >>


Copyright © 2001-2011. Tutti i diritti riservati. Charlotte Sylvestersen - Milano