Italiensk
madkultur

August 2010

Eva Ravnbøl >>
tager dig med på gastronomiske rejser, og i køkkenet til
mad-aftenener i Rom

Bogen med
Evas yndlingsopskrifter
- og pastagrundloven! - udkom i april 2009 >>

Flere madkurser:

Ægteparret Alfredo og Helle Tesio >> laver kurser i italiensk madlavning på deres køkkenskole i Rom

I Toscana
kan du også prøve disse hjemmesider
Villa Valentina >>

Toscanainbocca.it >>

I Toscanas hovedstad Firenze kan du også prøve Galilei-hjemmesiden >>

I Bologna arragnerer Mary Beth Clark madkurser >>

Ved Middelhavskysten i Liguria arrangeres der også madkurser >>

...og i Marche

Kunsthistorie, mad- og vinkurser i Marche - Terre d´Arte >>

Mad-, kunst, keramikkurser på Rocca dei Malatesta i Marche regionen >>

Toscana Vacanze arrangerer i 2010 madkurser i samarbejde med
"Albergo La Baita" i Garfagnana-området i Toscana >>




Charlotte Tveen Hansen arrangerer kurser på sin skønne agriturismo og gourmet-restaurant "De To Valmuer" - "Due Papaveri" Modena-provinsen.
Læs om Charlottes kurser >>
Også gastronomisk sprogkursus hos Charlotte >>

Charlotte udgav i 2007 madbogen "Carlotte Cucina" >>
Bogen kan købes på hendes hjemmeside.


Fra "Due Papaveri"

Maj 2009: Charlotte og hendes søster Kathrine sælger nu også
skønne italienske specialiteter og gavekurve på www.carlottecucina.com >>



De fire danske par i tv-serien "Min italienske drøm" >>
blev undervist fra Slow Foods kendte skole i Jesi - Italcook >>