Køkkenhaven

2006

Bookmark and Share
Vil du have violette blomkål, rosa hvidløg
eller hvide auberginer i din køkkenhave?


Du kan også dyrke din egne "røde hvidløg fra Sulmona" med frø fra gourmetgarage.dk.

Sulmona i Abruzzo >> er også kendt for sine "Confetti", der bruges som bryllupper, barnedåb m.m.m.



Læs mere om
hvidløg >>



Den hvide aubergine kan plantes fra marts måned

Auberginer bruger man blandt meget andet til retten
"Parmigiana" >>


Eller til pasta-klassikeren:
Pasta alla Norma >>



Artikel fra november 2006

Gourmet Garage er klar med nye interessante frø fra Franchi Sementi´s nye "”Le Bizzare-frølinje”.



Blandt andre spændende planter:

Zucchino da Fiore producerer vidunderlige spiselige blomster >> men ingen frugter som normalt.

Aubergine, der producerer masser af æggeformede aubergine i hvid og gul.

Pomodoro Lampadina er en meget usædvanlig lille pæreformet gul tomatsort.


Zucca da Marmellata, græskar >> specielt til marmelade og sidste en San Marzano tomat >>, der hedder Scattolone.

Peber og "dværg-bønner" er også med i 2007-sortimentet:


Maj 2006
gourmetgarage.dk
præsenterer nye frø-sorter fra Franchi Sementi

Have- og madelskere vil gerne prøve at dyrke de sorter, man ser i magasiner, på tv, i kogebøger og fra egne rejser i udlandet.

Det skal være noget, der er eksklusivt, og et supplement til de traditionelle sorter, man allerede dyrker i dag.

Sortimentet fra Franchi Sementi omfatter over 500 forskellige sorter, herunder grøntsager, krydderurter, økologiske frøsorter, blomsterfrø, hvidløg o.m.a.

Populære frøsorter i Italien

- Vi er meget stolte over at kunne præsentere Franchi Sementis nye gourmetlinie, Linea Chef Italia og Linea Chef Europa.

Gennem deres research er der udvalgt traditionelle italienske og europæiske opskrifter, hvor de valgte grøntsager indgår.

I hver frøpose findes der både opskrifter og frø af allerhøjeste kvalitet,
fortæller Anna Nilsson, daglig leder af webbutikken gourmetgarage.dk.



-syl
De glade gartnere og gourmet´er fra Gourmet garage:

Retur til
Italienske Haver <<


Links
Webbutikken
Gourmetgarage.dk >>




Franchi Sementi >>
begyndte at sælge frø i 1783

Violette blomkål
fra Sicilien, der bliver grønne, når de bliver kogt, og smager som en mellemting mellem blomkål og broccoli er en anden specialitet fra Gourmetgarage




Copyright © 2006-2011. Tutti i diritti riservati. Charlotte Sylvestersen - Milano