Frikadeller - polpette di manzo e vitello



Pane nero - pane di segale - il piú diffuso
- e la base di smørrebrød!


Smørrebrød - panini aperti - il pranzo normale




Con arringhe marinate - Marineret sild - con cipolle crude


Smørrebrød con salmone - Laks - anguilla - Ål - e arringa - Sild


Smørrebrød con Rullepølse (un salume) con prosciutto - Skinke - con insalata ITALIANA (cosí ci chiamo l´insalata russa i DK!) - e con Paté - Leverpostej


Con salame - Spegepølse - e Hamburger e uova - Hakkebøf og spejlæg


I piatti unici - normalmente la cena
- spesso serviti con patate bollite ed una salsa marrone


I dolci danesi:
Rødgrød med fløde (frutta e panna) - Wienerbrød (Brioches danesi) ed il dolce di Natale - Ris á la mande (Riso, panna, mandorle) con salsa tiepida di ciliege

-syl